Controllo elettronico per la gestione di impianti abbattitori di temperatura e surgelatori.
È possibile impostare diversi programmi di lavoro per abbattimento a tempo o per temperatura al cuore del prodotto, abbattimenti a temperature positive o negative, surgelazione a tempo o per temperatura e programmi misti.

Applicazioni
• Armadi e celle di abbattimento (temperature positive/negative).
• Surgelazione di prodotti.

Funzioni
• Funzione abbattimento a tempo o a temperatura.
• Funzione surgelazione a tempo o a temperatura.
• Funzione mista abbattimento/surgelazione.
• Conservazione con sbrinamento elettrico.
• Limiti min e max di temperatura per l’utente finale.
• Attivazione dei ventilatori per destratificazione aria.
• Sbrinamenti in real time clock.

Caratteristiche principali
• Il controllo elettronico Plus100 AB, permette la gestione completa di tutti i componenti presenti su un impianto frigorifero quali compressore, ventilatori dell’evaporatore, resistenze di sbrinamento e luce cella.
• Il display LCD consente la visualizzazione contemporanea della temperatura ambiente e di quella al cuore del prodotto.
• Nei programmi a tempo il campo orologio visualizza il tempo rimanente alla fine lavorazione.
• La gestione del compressore in abbattimento è ottimizzata al fine di ottenere l’abbattimento della temperatura del prodotto nelle migliori condizioni.